Bestemming campagne

De huidige vleesproductie is een belangrijke aanjager van klimaatverandering, milieuproblemen en antibiotica-resistente ziekten. The Good Food Institute bevordert alternatieven voor conventioneel vlees. Doel is diervrije en milieuvriendelijke producten op de markt brengen. Aantrekkelijk door smaak, prijs en beschikbaarheid. The Good Food Institute is een internationale non-profitorganisatie die de vleesproductie opnieuw uitvindt. Met meer dan honderd Amerikaanse teamleden en vijf gelieerde kantoren bouwen ze aan een wereld waarin alternatieve eiwitten de standaardkeuze zijn. Het GFI is ook in Europa is actief. Missie is om het wereldwijde voedselsysteem beter te maken voor de planeet, mensen en dieren. Het GFI ondersteunt startende ondernemers en beleidsmakers wereldwijd en geeft hun juridisch, wetenschappelijk en strategisch advies. De organisatie werkt samen met universiteiten, bedrijven en overheden om meer middelen voor onderzoek te genereren.